CIASTO MAKOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

  • wyświetlono: 1819 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto olejowe z dodatkiem sypkiego maku, puszyste i wilgotne, z kremem o wyrazistym cytrynowym smaku. W sam raz do kawki lub herbaty.

DanusiaC
  • 24 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
- 5 dużych jajek
- 1,5 szklanki cukru kryształu
- 2/3 szklanki oleju
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mielonego maku
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat migdałowy (kilka kropli)
- marmolada ( ja użyłam mus brzoskwiniowy z własnych przetworów)

KREM CYTRYNOWY :
- 1/2 l mleka
- 1 budyń cytrynowy bez cukru
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 kostka masła
- sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO MAKOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

  • 1. 1. Jajka ubić z cukrem. Ciągle ucierając dodawać stopniowo olej ( cienkim strumyczkiem lub po łyżce - żeby masa się nie ścięła). Następnie ucierając na najniższych obrotach miksera, dodawać po trochu mąki przesianej z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy i aromat.
    Dodać mak i delikatnie wymieszać łyżką.
  • 2. 2. Formę o wymiarach 34 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Przełożyć ciasto do formy i równo rozsmarować.
  • 3. 3. Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 180*C i piec około 35-40 minut (do suchego patyczka).
    Po upieczeniu ostudzić.
  • 4. 4. W 1/2 szklance mleka mieszamy proszek budyniowy. Resztę mleka zagotowujemy. Mieszając, powoli wlewamy rozpuszczony budyń i chwilę gotujemy, aż zgęstnieje. Studzimy.
    Masło ucieramy z cukrem pudrem i porcjami dodajemy ostudzony budyń, do uzyskania jednolitego kremu. Dalej ucierając dolewać po trochu sok z cytryny.
  • 5. 5. Ostudzone ciasto przekrawamy poziomo na dwa blaty.
    Pierwszy blat nasączamy zimną wodą przegotowaną. Rozsmarowujemy cienko marmoladę. Na nim rozprowadzamy 2/3 kremu cytrynowego i przykrywamy drugim blatem, nasączamy go wodą i cienko smarujemy marmoladą. Na wierzch rozprowadzamy równo pozostałym kremem i jako dekorację posypujemy suchym makiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciasto-makoweCiasto-z-kremem-cytrynowym

Komentarze

Podobne przepisy

ciacho

Dodane przez: marysiaz

Ciasto cytrynowe z kremem i galaretką

Podczas robienia tego ciasta przeniosłam...

nikolaxxxx

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto makowe z kremem kawowym

Super połączenie smaków

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Tortowe ciasto makowe z kremem kawowym

Smaczne ciasto z makiem, przełożone...

Ciasto z makiem i masą cytrynową

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO Z MAKIEM I KREMEM CYTRYNOWYM

Pyszne ciasto na świąteczny stół....

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Szybkie do przygotowania, wilgotne...

ciasto cytrynowe

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym kremem...

Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE