Ciasto Letnia Przygoda
- 2 godz.
Przepis powstał przez przypadek, podczas eksperymentowania w kuchni z moją mamą. W przepisie wykorzystaliśmy to, co było akurat w domu, w efekcie powstała "Letnia Przygoda" - połączenie letnich owoców i tego co jest w lodówce.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
Masa jabłkowa:
• 2 - 3 kg jabłek
• cukier do smaku
• 1 galaretka owocowa
Bita śmietana
• śmietana 30 lub 36 %
• łyżeczka żelatyny
Masa mleczna
• 0,5 l. mleka
• 1 galaretka owocowa
Dodatkowo:
• 2 duże opakowania ciastek typu "delicje"
• słoiczek dżemu wiśniowego lub śliwkowego
• wiśnie, np. z domowych przetworów lub świeże
Przepis na blachę o wymiarach 20 cm x 32 cm
0 (0 ocen)
Ciasto letnia przygoda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT
Białka zmiksować ze szczyptą soli.
Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i ubić na sztywną pianę.
Do piany dodawać po jednym żółtku i miksować.
Dodać przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia, i wymieszać łyżką.
Na koniec dodać olej i wymieszać. -
2.
Masę biszkoptową wylać na posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą blachę o wymiarach 20 x 32 cm.
W masę poukładać ciastka typu "delicje" przełożone dżemem, np śliwkowym.
W puste miejsca dodać wiśnie ze słoika lub świeże wydrylowane.
Upiec biszkopt. -
3.
MASA JABŁKOWA
Usmażyć jabłka z cukrem.
Pod koniec krótkiego smażenia dodać galaretkę cytrynową lub pomarańczową. Wymieszać.
Odstawić do zastygnięcia. - 4. Przestudzoną masę jabłkową wyłożyć na biszkopt.
-
5.
BITA ŚMIETANA
Ubić śmietanę z odrobiną cukru (do smaku).
Do ubitej śmietany dodać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę ( 1 łyżeczka żelatyny na 1/3 szklanki wody)
Wyłożyć na jabłka. -
6.
MASA MLECZNA
Mleko wymieszać z rozpuszczoną i przestudzoną galaretką (1 opakowanie galaretki rozpuścić w 1 większej szklance wody). - 7. Gdy masa zacznie tężeć, wylać ją na ubitą i zastygniętą śmietanę.
-
8.
Całość włożyć do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego :)
Porady
Ciasto gotowe jest na drugi dzień. Biszkopt jest lekko wilgotny - całość rozpływa się w ustach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Bananowa straciatella"
Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytrynowej galaretki, śmietanki i bananów, smaku dopełnia gorzka czekolada a agrestowa galaretka i garść winogron to kropka nad „i” ekspresowe wykonanie nie licząc czasu tężenia galaretek i mamy smaczne ciasto na słodki poczęstunek....
Komentarze