Ciasto Łasucha z masą czekoladową i sorbetem truskawkowym
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1 i 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki oleju
Masa czekoladowa:
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
oraz
1 i 1/2 szklanki mleka
4 żółtka
1 szklanka maki pszennej
2 łyżki kakao
pół tabliczki deserowej czekolady 60%
200 g masła
sorbet truskawkowy:
400 g zamrożowych zbledowanych truskawek
2 galaretki o smaku truskawkowym
5 (166 ocen)
Ciasto łasucha z masą czekoladową i sorbetem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Żółtka ubijamy z cukrem na puch. Następnie dodajemy olej, wodę oraz mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia na koniec mieszamy z sztywno ubita pianą z białek. Gotowe ciasto przelewamy na tortownice (o wymiarach 26 cm) wysmarowaną masłem oraz oproszoną bułką tarta ( tylko spód) wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 25 minut.
Masa czekoladowa:
szklankę mleka i cukier zagotowujemy. Między czasie mleko, żółtka, mąkę i kakao rozkłucamy rogalikiem i dodajemy do gotującego się wcześniej mleka z cukrem. Czekamy aż się to zagotuje i ściągamy z ognia odstawiamy do wystygnięcia. Zimną masę miksujemy z masłem i startą deserowa czekoladą. Wykładamy na biszkopt.
Sorbet truskawkowy:
Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzącej przegotowanej wodzie i dodajemy do niej zblędowane zamrożone truskawki i mieszamy.
Takie połączenie spowoduje szybkie stężenie się sorbetu. Tężejący sorbet wylewamy na biszkopt z masą czekoladową. Wkładamy do lodówki na 30 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem truskawkowym
Zostało Wam trochę truskawek w zamrażalniku ? Jeśli tak, to najwyższy czas wykorzystać je i wykonać z nich przepyszne ciasto czekoladowe a'la brownie. Ciasto wygląda baaardzo efektownie. Przepis z moimi zmianami pochodzi z http://mouth-wateringeats.blogspot.com
Komentarze