Ciasto Łaciatek z musem, galaretką i owocami

  • wyświetlono: 1181 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto z galaretką i owocami sezonowymi na każdą okazję.

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto: 5 jaj
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
mus: pół szklanki zmiksowanych truskawek
400 ml śmietany 30 proc.
250 g serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru
galaretka truskawkowa
ponadto: 40 dag czereśni
20 dag truskawek
galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Łaciatek z musem, galaretką i owocami

  • 1. Ciasto: margarynę rozpuścić i przestudzić. Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę. Dodawać cukier, a następnie po jednym żółtku, wciąż ubijając. Następnie wsypywać po łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia i wlewać rozpuszczoną margarynę.Ciasto podzielić na dwie równe części,do jednej wsypać kakao i wlać mleko,wymieszać.
  • w ciasto powtykaj czereśnie2. Do formy (25/35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia wylać jasne ciasto, a na wierzch ciasto ciemne, powciskać połowę umytych, osuszonych i pozbawionych pestek czereśni. Wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika i piec około 40 minut.Upieczone ciasto wystudzić.
  • 3. Mus: galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Śmietankę ubić z cukrem, a następnie z mascarpone. Dodać mus truskawkowy, a na koniec połączyć z lekko stężałą galaretką. Mus truskawkowy wylać na ostudzone ciasto. Pozostałe czereśnie i umyte, pozbawione szypułek, przekrojone na pół truskawki ułożyć na musie. Galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody i lekko stężałą wylać na owoce. Odstawić w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiciasto z owocamiCiasto z galaretkądo kawydo herbaty

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z owocami ogrodu, kremówką i galaretką

Dodane przez: Lucyna86

Ciasto z owocami ogrodu, kremówką i galaretką

Połączenie kremówki z galaretką...

Budyniowiec z owocami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: rena123

Budyniowiec z owocami i galaretką bez pieczenia

Kolejne ciasto bez pieczenia. Na...

Kostka biszkoptowa z kremem, galaretką i owocami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto: Kostka biszkoptowa z kremem, galaretką...

Biszkopt przełożony masą śmietanową,...

Ciasto z malinami i galaretką

Dodane przez: bogusia82

Ciasto z malinami i galaretką

Placek z malinami to bardzo smaczne...

Sernik łaciaty z galaretką i owocami

Dodane przez: agarybak76

Sernik łaciaty z galaretką i owocami

Pyszne połączenie sernika z czekoladą...

Biszkopt z kremem czekoladowo-orzechowym, malinami, borówkami i galaretką

Dodane przez: amaranthrose

Kremowe ciasto z owocami i galaretką

Pyszne i lekkie ciasto z owocami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE