Ciasto łaciate serowo kakaowe

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dwa ciasta w jednym - ciasto kakaowe i masa serowa tworzą naprawdę smaczne połączenie - moje ulubione ciasto -polecam:). Pomysł zaczerpnęłam z przepisów s.Anastazji.

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 16 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto kakaowe:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyzeczka sody oczyszczonej
2 jajka
1\2 szklanki cukru
125 g miekkiej margaryny lub masła
1 szklanka mleka
2 łyżki dżemu albo powideł) ja dałam dżem)
3 łyżki kakao
Masa serowa:
1, 5 kg sera białego
250 g miękkiego masła
200 g cukru
6 jajek
1 budyń o smaku waniliowym
1 łyzka maki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny
oraz gotowa polewa czekoladowa
kolorowa posypka na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto łaciate serowo kakaowe

  • 1. Ciasto kakaowe:
    Białka oddzielamy od żółtek .
    Miękkie masło ucieramy z cukrem i oddzielonymi żółtkami. Dodajemy dżem, mąkę , kakao, sodę i całość miksujemy. Następnie dolewamy mleko a na koniec dodajemy białka ubite na sztywną pianę, delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy na dużą blaszkę i pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Po upieczeniu i wystudzeniu placek kakaowy tniemy wzdłuż na 9 równych pasków.

    Masa serowa:
    Ser mielimy a żółtka ucieramy z cukrem i miękkim masłem.
    Następnie dodajemy ser,budyń, kasze mannę i mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy.
    Wykonanie:
    W blaszce układamy na przemian 4 paski ciasta kakaowego i 5 pasków masy serowej. Druga warstwę układamy równo w odwrotnej kolejności - 5 pasków ciasta kakaowego i 4 paski sera . Wierzch wyrównujemy.
    i całość pieczemy około 60-65 minut.
    Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia i dekorujemy polewą czekoladową i kolorową posypką.
    Smacznego:)

Porady

-duża blacha
-blache wykładamy papaierem do pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastosernikDeserWielkanocświętaboże narodzenieseroweimieninyciasto z seremsernik w kratkę

Komentarze

Podobne przepisy

Łaciate ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Patrycja33

Łaciate ciasto ze śliwkami

Łaciate ciasto ze śliwkami. Szybkie,...

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dobrze wiem, że uwielbiacie takie...

ciasto kakaowe z masą serową

Dodane przez: Smile

Ciasto kakaowe z masą serową.

Ciasto jest trochę pracochłonne,...

xxx

Dodane przez: capri

ciasto łaciate z masą sernikową

Delikatne, sernikowe, rozpływające...

Łaciate z wkładką serową i masą cappuccino

Dodane przez: Asialuszcz

Ciasto łaciate z wkłądką serową i masą cappuccino

Ciasto, które zmodyfikowałam. Smakowało...

Ciasto łaciate z wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto łaciate z wiśniami

Niezwykle pulchne i puszyste dzięki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE