Ciasto Kubuś z kremówką

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Dla małych łasuchów.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:
    3 jajka
    1/2 szkl cukru
    1 łyżka octu
    8g proszku do pieczenia
    1 szkl mąki pszennej

    Warstwa Kubuś:
    900ml soku typu Kubuś lub marchewkowy
    2 budynie śmietankowe
    1 galaretka pomarańczowa lub brzoskwiniowa

    Bita śmietana:
    1 litr kremówki 30%
    1 galaretka pomarańczowa lub brzoskwiniowa

    Dodatkowo:
    Czekolada mleczna
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Sok

Ciasto kubuś z kremówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zrobić biszkopt:
    Całe jajka połączyć z cukrem, miksować do rozpuszczenia cukru, wlać 2 łyżki octu i miksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem i mieszać chwilę na małych obrotach. Ciasto wlać na blachę wyłożoną papierem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w 160 stopniach ok. 25 minut (termoobieg) do suchego patyczka.

    Kubuś:
    Gotujemy budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu, a mleko zastępujemy sokiem. Budynie mieszamy w szklance soku, wlewamy do gotującego się Kubusia. Cały czas mieszamy, a gdy budyń będzie gęsty, ściągamy go z ognia. Wsypujemy do niego galaretkę w proszku i szybko mieszamy, aby ta się rozpuściła. Jak biszkopt wystygnie, wylewamy ciepłą masę Kubusia na biszkopt.

    Bita śmietana:
    W ¾ szklanki gorącej wody rozpuszczamy galaretkę, odstawiamy w chłodne miejsce, gdy ta zacznie się tężeć, wlewamy ją do ubitej wcześniej na sztywno kremówki i mieszamy razem.

    Gdy warstwa Kubusia będzie już zimna, wykładamy śmietanę. Na wierzchu posypujemy startą czekoladą.
    Gotowe ciasto włożyć do lodówki.

Porady

Forma: 23cm x 40cm

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Dla dzieci Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować