Ciasto Kubuś

  • wyświetlono: 1034 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto biszkoptowe z masą kubusiową i orzeźwiającą galaretką.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
5 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
900 ml soku Kubuś
3 budynie śmietankowe bez cukru
4 łyżki cukru

Masa śmietanowa:
0,5 l śmietany kremówki 30% lub 36%
1 galaretka cytrynowa
oraz:
2 pomarańczowe galaretki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Kubuś

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier i dokładnie miksujemy aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy po jednym żółtku, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 36x24 wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 25 minut w temperaturze 180 C. Studzimy.
  • 2. 2 szklanki soku zagotowujemy z cukrem a w pozostałym soku rozpuszczamy proszek budyniowy, wlewamy na wrzący sok i gotujemy budyń, często mieszając. Gorącą masę wykładamy na biszkopt i odstawiamy do przestygnięcia. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową. Dokładnie mieszamy i wykładamy na zimną masę pomarańczową. Zalewamy dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 2,5 szklance wody. Chłodzimy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z krememz galaretkąsok Kubuśkrem śmietanowyze śmietanąciasto kubuśmasa kubusiowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Kubuś

Dodane przez: bietka

Ciasto Kubuś

Bardzo smaczne, lekkie ciasto....

Ciasto Kubuś

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Ciasto Kubuś

To był mój pierwszy raz i mimo,...

image-1vih1mj

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

CIASTO "KUBUŚ"

Pyszne ciasto, które pamiętam z...

image-0giovjl

Dodane przez: agnieszka1990

Ciasto Kubuś

moja wersja ciasta znanego jako...

Ciasto Kubuś

Dodane przez: JoannaG

Ciasto Kubuś

Parę dni strajkowałam i nie było...

ciasto Kubuś

Dodane przez: elka72

Ciasto Kubuś

Znane i lubiane ciasto chyba przede...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.