Ciasto Kubanka
- 1 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Baza czekoladowa:
1/2 szkl. oleju
1/4 szkl. wody
3/4 szkl. cukru
4 łyżki kakao
Wszystkie składniki podgrzać do rozpuszczenia. Wystudzić.
Biszkopt
4 jaja
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 szkl. mleka
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
3-4 łyżki nutelli
15g grubo zmielonych/ posiekanych orzechów włoskich.
Dodatkowo:
200g. herbatników maślanych
200g. herbatników kakaowych
Słoik powideł
0,5l. śmietanki
3 łyżki cukru pudru
Tabliczka czekolady mlecznej.
5 (6 ocen)
Ciasto kubanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno dodajemy stopniowo cukier następnie żółtka i małym strumieniem wlewamy zimną bazę czekoladową. Zmniejszamy obroty robota wsypujemy przesianą mąkę razem z proszkiem i sodą i delikatnie miksujemy do momentu połączenia się mąki z masą biszkoptowym. Pieczemy góra-dół w 180 stopniach około 30 minut.
W garnku zagotowujemy szklankę mleka. W misce rozrabiamy resztę mleka z cukrem, mąkami i żółtkami. Wlewamy do gotującego się mleka i studzimy do zimnego. Margaryna w temperaturze pokojowej ucieramy dodajemy stopniowo zimna masę i nutelle. Mieszamy tak aby wszystko się połączyło i dodajemy posiekane orzechy.
Wystudzony biszkopt można lekko nasączyć kawą rozpuszczalną. Na to wykładamy masę kakaowo- orzechową. Na masę wykładamy herbatniki, które lekko smarujemy pędzelkiem namoczony w mleku. Na herbatniki nakładamy powidła i to przykrywamy herbatnikami czekoladowymi które również można przesmarować lekko mlekiem. Na koncu ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i sztywną pianę wykładamy na herbatniki posypujemy startą czekoladą. Ciasto studzimy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada mleczna
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Andrzejki Sylwester Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze