Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

  • wyświetlono: 12904 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche ciasto z truskawkami i puchową budyniową pianką do którego można dodawać każde owoce sezonowe.

beniawojt
  • 90min

Składniki

na ciasto kruche:
250 g masła
2 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
na piankę budyniową:
5 białek
1 szklanka cukru pudru
2 budynie śmietankowe
100 ml oleju
ponadto:
500 g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

  • 1. Do miski wsypać mąkę,proszek do pieczenia,cukier puder,żółtka,szczyptę soli,dodać kawałki margaryny i wymieszać lekko mikserem.
    Masę przełożyć na podsypany mąką stół i zagnieść gładkie ciasto.
    Podzielić na dwie części w proporcji 2:3,zwinąć w folię i włożyć do zamrażarki co najmniej na 30 minut.
  • 2. Po tym czasie większą część ciasta rozwałkować i wylepić nim,wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 24/24,wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec około 15 minut,odstawić do ostygnięcia.
  • 3. Białka ubić na sztywną pianę dodając po koniec cukier puder,ciągle miksując wsypać najpierw budynie,a następnie wlewać cienką stróżką olej.
    Powstałą piankę wyłożyć na podpieczony spód,wyrównać,na piance ułożyć truskawki.
    Na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto.
    Placek włożyć ponownie do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

image-1g45act

Dodane przez: Swallow

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

Z jeżyn z działki. Ciasto na pożegnanie...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

Kruche ciasto  z owocami i budyniową pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką

Piekłam już to ciasto z różnymi...

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: Bolkaa

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

To ciasto zachwyciło wszystkich...

Kruche ciaso z owocami i pianką budyniową

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I PIANKĄ BUDYNIOWĄ

Zapraszam na bardzo dobre i proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE