Ciasto kruche ze śliwkami

  • wyświetlono: 2853 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Dosłownie rozpływa się w ustach, pyszne i lekko kwaśne.

1545998009610

Składniki

600 g mąki krupczatki lub zwykłej pszennej
400 g schłodzonego mieszanego tłuszczu (masło + smalec + margaryna w proporcji 1:1:1)
200 g cukru - ja daję zwykły
cukier wanilinowy
4 żółtka
1 kg wypestkowanych śliwek - ja dałam węgierki
2 łyżki cukru pudru wymieszanego z drugim cukrem wanilinowym do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche ze śliwkami

  • image-08h70901. Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, dodać posiekany tłuszcz i żółtka, wymieszać i w miarę szybko wyrobić.
    Jeżeli będzie zbyt rozsypujące się dodać łyżeczkę gęstej śmietany.
    Z ciasta uformować dwie kule i wstawić na 1 godzinę do lodówki, lub na 1/2 godz. do zamrażarki.
    Blaszkę do pieczenia (wym. 40/25 cm) wyłożyć papierem pergaminowym, jedną część ciasta rozwałkować w miarę możliwości dość cienko, podsypując lekko mąką. Jeżeli ciasto się rwie to nie szkodzi, braki uzupełnić wyklejając dziury ręcznie.
    Ciasto na blaszce ponakłuwać widelcem, po to aby od spodu nie powstały pęcherze powietrzne, wstawić do nagrzanego piekarnika (180 stopni ) na 10 minut, po tym czasie wyjąć, lekko schłodzić.
    Połówki śliwek ułożyć gęsto tak aby jedna zachodziła na drugą, teraz wyjąć drugą kulę ciasta i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika piec 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
    Po wyjęciu obficie posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciCiastoŚliwkiDeserkruchewęgierki

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche casto ze Sliwkami

Dodane przez: angela1168

Kruche ciasto ze śliwkami

pyszne ciasto

kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Dodane przez: babka w formie

kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Przepyszne ciasto, zachwycające...

Kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: kasiac

Kruche ciasto ze śliwkami

Idealne ciasto do popołudniowej...

kruche ciasto ze sliwkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto z masa sliwkowa-pysznie,...

kruche ciasto

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kruche ciasto ze śliwkami i różową pianką

Przepis stary jak świat ,i uwielbiam...

kruche ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką

Soczyste śliwki, słodko - kwaśne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE