Ciasto kruche ze śliwkami

  • wyświetlono: 447 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

rosty i bardzo szybki przepis na kruche ciasto. Ciasto o delikatnym smaku dodatkowo wzbogacone jest o orzechowy posmak. Odpowiedzialny za to jest amarantus. Nazywany pseudo zbożem, skarb Lubelszczyzny, gdzie znajduje się 90% polskich upraw. Mąka kukurydziana nadaje żółtego koloru. Świetnie sprawdza się do ciast kruchych w połączeniu z mąką ziemniaczaną albo ryżową pełnoziarnistą. Ponadto jest bezglutenowa, dlatego osoby z celiakią oraz nadwrażliwe na gluten mogą bez obaw ją stosować. A sezon na śliwki trwa w najlepsze. Mając śliwki, obowiązkowo musi być ciasto. Śliwki idealnie pasują do tego ciasta. Orzechowy posmak idealnie komponuje się ze słodkimi śliwkami węgierkami.

Zrzut ekranu 2018-07-02 o 22
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

150 g mąki kukurydzianej
60 g mąki ryżowej pełnoziarnistej
50 g amarantusa (można dać mniej, jeśli ktoś nie lubi "chrupania" pod zębami)
1/3 szklanki oleju z winogron
1/4 szklanki mleka sojowego
1 łyżeczka sody
300 g śliwek (ok. 18 śliwek)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche ze śliwkami

  • 1. 1.Wszystkie suche składniki wymieszać razem.
    2.Do suchej mieszanki stopniowo wlewać oliwę i później mleko.
    3.Dokładnie wyrobić ciasto rękami. Zagniatać przez kilka minut.
    4.Piekarnik nastawić na 180 stopni C.
    5.Ciasto podzielić. 1/3 ciasta zostawić na górę.
    6.Blaszkę posmarować delikatnie oliwą i rozłożyć ciasto.
    7.Sam spód dać do piekarnika na 10 minut.
    8.Na przypieczony spód ułożyć połówkami wydrylowane śliwki.
    9.Górę posypać pokruszonym ciastem.
    10.Piec 30 minut w 180 stopniach C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoŚliwkimąka ryżowadietakrucheciasto kruchezdrowemąka kukurydzianaamarantuswegańskiebezglutenowe

Komentarze

Podobne przepisy

kruche ciasto ze sliwkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto z masa sliwkowa-pysznie,...

kruche ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką

Soczyste śliwki, słodko - kwaśne,...

kruche ciasto

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kruche ciasto ze śliwkami i różową pianką

Przepis stary jak świat ,i uwielbiam...

kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Dodane przez: babka w formie

kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Przepyszne ciasto, zachwycające...

Kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Anyzkowo

Kruche ciasto ze śliwkami

Najlepsze ciasto ze śliwkami !

kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: katarzynka455

Kruche ciasto ze śliwkami

Szybkie ,łatwe i smaczne ciasto.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE