Ciasto kruche z serem i jabłkami
b
- 1 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Średni
Czyli sernik spotyka szarlotkę. Pyszne kruche ciasto przygotowane z dodatkiem oleju kokosowego i serka z przyprawą do szarlotki oraz warstwą jabłek i sera, posypane resztą startego kruchego ciasta komponują się idealnie i uzupełniają smakami. Ciasto szybko wymyślone i jeszcze szybciej zjedzone :)
- 1 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki: ( na tortownicę 17 cm)
ciasto:
140g-150g mąki,
budyń śmietankowy bez cukru,
50 g ksylitolu (może być cukier),
50 g oleju kokosowego ( w stanie stałym),,
1 jajko,
50 g twarogu sernikowego ( u mnie president),
½ łyżeczka proszku do pieczenia,
płaska łyżeczka przyprawy do szarlotki,
warstwa serowa :
400g twarogu sernikowego ( u mnie president),
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
2 jajka
2-3 łyżeczki ksylitolu (może być cukier),
oraz:
1-2 jabłka (po oczyszczeniu ok. 200g),
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Ciasto kruche z serem i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Ze składników zagnieść jednolite ciasto. Podzielić je na dwie części, większą i mniejszą (ok. 2/3 i 1/3). Większą część ciasta przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, ponakładać widelcem, a mniejszą część włożyć do zamrażalnika ( na około 40 min).
Przygotować warstwę serową. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem.
Jabłka umyć, obrać, pozbyć gniazd nasiennych i pokroić w kostkę ( można je podsmażyć aby puściły wodę, będą wtedy miększe). Część jabłek wyłożyć na ciasto, wylać masę serową i wyłożyć resztę jabłek. Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 50-60 minut aż się lekko zarumieni. Smacznego!
Porady
Jeśli nie mamy przyprawy do szarlotki do możemy dać ½ płaskiej łyżeczki cynamonu, szczyptę kardamonu, imbiru i goździków mielonych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze