Ciasto kruche z porzeczkami, białą czekoladą i budyniową pianką
Sylwia Ładyga
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przygotowałam dla Was kolejny przepis - tym razem na fantastyczne kruche ciasto z porzeczkami i budyniową pianką. Porzeczki wspaniale komponują się ze słodką masą. Przetestowałam wielokrotnie! Spróbujcie i Wy! Smacznego!
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( rant 20 cm )
CIASTO:
* mąka pszenna - 200 g
* cukier z wanilia - 1 łyżeczka
* proszek do pieczenia -1 łyżeczka
* masło -100 g
* śmietana 18% kwaśna - 1 łyżka
* żółtko - 2 sztuki
* cukier - 3 łyżki
PIANA BUDYNIOWA:
* białko - 3 sztuki
* budyń śmietankowy - 30 g
* cukier - 3 łyżki
*biała czekolada - 1 garść
* czerwona porzeczka - ok. 250 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z owocamiCiasto kruche z porzeczkami, białą czekoladą i budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy/siekamy na jednolite ciasto.
Dzielimy na 2 części.
Połową ciasta wylepiamy rant wcześniej zabezpieczony papierem do pieczenia i podpiekamy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni C przez ok. 15 minut . Studzimy.
Resztę ciasta mrozimy.
PIANA:
Ubijamy na sztywno białka, cały czas miksując dodajemy cukier, a na koniec budyń.
Na zimny spód przekładamy pianę budyniową, na niej układamy porzeczki.
Posypujemy białą czekoladą.
Na wierzch, na tarce o grubych oczkach ścieramy resztę ciasta i równomiernie je rozprowadzamy.
Ciasto pieczemy przez 35-40 minut w temperaturze 170 stopni C.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Porzeczki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Uwielbiam ciasta z malinami, które doceniam przede wszystkim za lekko kwaśny smak. Idealnie równoważą pozostałe, słodkie składniki. Dodatkowo maliny pięknie oddaja swój kolor, nawet te mrożone. Dzisiaj proponuję kruche ciasto z malinami i pianką. Z zewnątrz jest bardzo chrupiące, natomiast w środku...
Komentarze