Ciasto kruche z jabłkami i kokosem

4.49 (159 ocen)

Sezonowy przysmak !!!!

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 niepełna szklanka cukru pudru
    20 dag masła lub margaryny
    4 żółtka
    16 g cukru waniliowego
    2-3 łyżki śmietany 18%
    2 łyżeczki proszku do pieczenia, płaskie
    szczypta soli

    Masa jabłkowa:
    około 1,5 kg jabłek
    3 łyżki cukru
    2 łyżki cynamonu

    Masa kokosowa:
    pół szklanka cukru
    4 białka
    szczypta soli
    170 g wiórków kokosowych
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

4.49 (159 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto kruche z jabłkami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kruche:
    Z podanych składników zagniatamy ciasto (przesiewamy mąkę, siekamy ją z masłem, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy na jednolite ciasto). Dzielimy na 2 części. Rozwałkowujemy.
    Masa jabłkowa:
    Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy cukier.i cynamon .Gdyby jabłka były bardzo soczyste, odciskamy trochę soku.
    Masa kokosowa:
    Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Dodajemy porcjami cukier, wiórki i mąkę. Dokładnie mieszamy.
    Na jednej części ciasta wykładamy jabłka, dociskamy. Na jabłka wykładamy masę kokosową i przykrywamy drugą częścią ciasta. Nakłuwamy ciasto widelcem w kilku miejscach i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 40 minut do zrumienienia ciasta.
    Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować