Ciasto kruche z dżemem i bezą... tzw. "Pleśniak"
- 1 min
Ciasto nadaje się na każdą okazję, jest szybkie i łatwe i bardzo smaczne. Polecam!
- 1 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
250 g margaryny Kasi
4 jajka (osobno żółtka i białka)
1 słoik dżemu porzeczkowego lub dżemu z owoców leśnych
3/4 szklanki cukru
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.4 (161 ocen)
Ciasto kruche z dżemem i bezą... tzw. "pleśniak" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i margarynę zagnieść na kruche ciasto. Zrobić kulkę i podzielić na dwie części, następnie jedną część na kolejne dwie. Jedną dużą i jedną małą owinąć folię i włożyć do lodówki. Drugą małą część zagnieść z kakao i również schować do lodówki. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 C.
- 2. Następnie ubić białka z cukrem na sztywną pianę.
- 3. Po ok. 30 minutach wyjąć ciasto z lodówki, duże ciasto wyłożyć do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować je dżemem. Na dżem, "skubać" kawałki ciasta czekoladowego odrywając po kawałeczku i równomiernie układając.
- 4. Następnie wylać pianę i również równomiernie rozsmarować.
- 5. Na wierzch "skubać" białą część ciasta tworząc kruszonkę.
- 6. Piec ciasto ok. 40-45 min.
- 7. Gdy ostygnie można je posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze