Ciasto kruche z budyniem, truskawkami i rabarbarem

  • wyświetlono: 160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie w przygotowaniu, podzielne ciasto z soczystymi truskawkami, rabarbarem i kremowym budyniem. Wychodzi bardzo smaczne, delikatne i nie przesłodzone.

martyna
  • 10 porcje
  • 90min

Składniki

500g. mąki pszennej
250g. masła 82% ( można zastąpić margaryną)
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
200g. śmietany 18%
Budyń:
2 budynie śmietankowe z cukrem
2 łyżki cukru waniliowego
700ml mleka
Dodatkowo:
2 łodygi rabarbaru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
300g. truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche z budyniem, truskawkami i rabarbarem

  • 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, cukier, śmietanę oraz pokrojone na kawałki masło.
    Wyrabiamy jednolite ciasto.
    Ciasto dzielimy na dwie części, większą i mniejszą.
    Mniejszą część zamrażamy.
    Większą wykładamy na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 2. Proszek budyniowy mieszamy w szklance mleka wraz z cukrem waniliowym, resztę mleka zagotowujemy.
    Rozmieszany proszek wlewamy do mleka, energicznie mieszając.
    Gęsty budyń zdejmujemy z ognia.
  • 3. Rabarbar obieramy, kroimy w kostkę, mieszamy z mąką ziemniaczaną.
    Oczyszczone truskawki także kroimy w kostkę.
  • 4. Na ciasto kruche wykładamy rabarbar z truskawkami, zalewamy budyniem.
  • 5. Wierzch posypujemy zamrożonym wcześniej, startym na tarce o grubych oczkach kruchym ciastem.
    Pieczemy około 60 min w piekarniku nagrzanym do 180st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoTruskawkibudyńRabarbarCiasto z truskawkamiciasto krucheciasto z rabarbaremciasto z budeniembudyniowiec z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z rabarbarem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką

Ponieważ sezon rabarbarowy już...

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: Ola1984

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Jeden z moich smaków dzieciństwa....

budyń i rabarbar

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

Uwielbiam budyń! Połączenie go...

Ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kruche z budyniem i rabarbarem

Pyszne ciasto na kruchym spodzie...

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami

Dodane przez: Karina253

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami

Ciasto jest pyszne możemy go upiec...

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami

Dodane przez: eluchap

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami

Połączenie kruchego ciasta z budyniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE