Ciasto kruche z bananami i cynamonem

Ciasto kruche z bananami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie ciasta kruchego:
  Przygotowujemy miskę i wszystkie składniki po kolei dodajemy: mąkę z proszkiem, miękkie masło, żółtka, cukier, cukier waniliowy, kokos, śmietanę.
• 2. Wszystko razem zarabiamy na plastyczne ciasto.
• 3. Odkładamy garść tego ciasta i robimy kruszonkę na wierzch. Wsypujemy powoli mąkę, kokos. Ciasto powinno lekko się rozsypywać.
• 4. Wykonanie piany:
  Ubijamy gęstą pianę z białek i cukru. Przy pomocy miksera.
  Pod koniec wsypujemy kisiel. Delikatnie łączymy.
• 5. Do formy, wyłożonej pergaminem, przekładamy ciasto. Rozprowadzamy grubiej. Nakłuwamy widelcem.
• 6. Ciasto posypujemy sporo- cynamonem.
• 7. Następnie układamy gęsto obrane, pokrojone na plastry- banany.
• 8. Na banany wylewamy ubitą pianę.
• 9. Na pianę kruszymy kruszonkę.
• 10. Ciasto wkładamy do pieca nagrzanego do 160 stopni C i pieczemy ok. 35 min.
  Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone.
• 11. Wyjmujemy z pieca. Czekamy chwilkę, aż ostygnie, wtedy ściągamy pergamin.
• 12. Kroimy na porcje, układamy na ozdobnym talerzyku.
• 13. Smacznego :)