Ciasto "Krówka"

  • wyświetlono: 3705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Jest to ciasto autorstwa mojej mamy, jest ona zdecydowanie moim autorytetem w tej dziedzinie:) Jej ciasta są przepyszne, rozpływają się w ustach i znikają w mgnieniu oka. Biszkopt, masa krówkowa, czekolada... banalny przepis, za to efekt fenomenalny.

Antolka

Składniki

Na biszkopt: 5 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek oliwy, szczypta soli, dodatkowo: banany 2-3, masa krówkowa, biszkopty, duża śmietana 36% (lub krem dr. Oetker śmietankowy), 1,5 łyżeczki cukru pudru, gorzka czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Krówka"

  • ciasto Krówka1. Mikserem:
    1. Oddzielić białka od żółtek.
    2. Ubić na sztywną pianę białka ze szczyptą soli.
    3. Dodać szklankę cukru.
    4. Dodać żółtka
    5. (Bez miksera) Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia przesianą przez sito.
    6. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki razem. Dodajemy stopniowo oliwę.
    7. Cisto wylewamy na dużą blaszkę. Pieczemy.
    8. Na zimny biszkopt wykładamy masę krówkową.
    9. Banany kroimy w plasterki, kropimy s0kiem z cytryny, aby nie zczarniały. Wykładamy na masę krówkową.
    10. Układamy biszkopty.
    11. Ubijamy śmietanę 36% z dodatkiem 1,5 łyżeczki cukru pudru. (lub robimy krem dr. Oetker śmietankowy). Wykładamy na resztę składników
    12. Gorzką czekoladę trzemy na tarce. Posypujemy ciasto przed podaniem.

Porady

Ciasto najlepiej jest posypać czekoladą tuż przed podaniem, aby nie zgorzkniało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastoplacekCiasto z bitą śmietanąciasto z czekoladąciasto z kajmakiembiszkopt z masą krówkowąciasto z masa krówkowąplacek z krówkąbiszkopt z kajmakiembiszkopt z krówkąbiszkopt z bitą śmietanąplacek z kajmakiemplacek z masą krówkowąplacek z bitą śmietanąplacek z czekoladąbiszkopt z czekoladą

Komentarze

Podobne przepisy

Krówka

Dodane przez: czekoladka

Ciasto Krówka

Bardzo pyszne krówkowe ciasto z...

Ciasto krówka

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto krówka - Genialna krówka

Genialna krówka to nie tylko ciasto,...

Serowa krówka

Dodane przez: Jaga85

Ciasto krówka z serem

Wariacji i smaków ciasta krówki...

krówka

Dodane przez: anka1988

ciasto krówka

Pyszne ciasto, wyśmienite dla osób...

ciasto

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Ciasto Karnawałowa Krówka

Koniecznie musicie wypróbować,...

image-1nglk7h

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Ciasto Krówka czekoladowa

Pyszne ciasto na ciemnym biszkopcie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE