CIASTO KRÓLEWIEC
Małgorzata Kaniuk
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
To ciasto zna chyba każdy, wyszperałam przepis w moich starych, pożółkłych juz notatkach kulinarnych do których bardzo chętnie czasem wracam:)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto miodowe:
30 dag maki pszennej
1 jajko,
15 dag masła/margaryny
10 dag cukru
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej (w tym 1 łyżka mąki ziemniaczanej)
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Masa budyniowa:
2 i 1/2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
20 dag masła
15 dag cukru
1 łyzka alkoholu
powidła śliwkowe
Polewa:
3 łyżki przegotowanej wody
3 łyżki cukru pudru
10 dag masła/margaryny
3 łyzki kakao
Blaszka: 25/35 cm
4.5 (189 ocen)
Ciasto królewiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto miodowe:
Wszystkie składniki wysiekać i zarobić ciasto. Podzielić na pół i upiec dwa placki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25 minut, -
2.
Biszkopt:
Mąkę przesiać z proszkiem. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka rozmieszać z łyżką wody. Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Ubijać dodając po łyżce cukru. Zmniejszyć obroty miksera i powoli dodawać żółtka.Dodać po łyżce mąki i olej, wymieszać łopatką, długo nie mieszać aby ciasto nie opadło . Wyłożyć na blaszke wyłożoną papierem i posmarowanej tłuszczem (posmarować tylko dno blaszki, boków nie smarować) Piec ok 20 min. w nagrzanym piekarniku do 170 stopni -
3.
Masa budyniowa:
2 szklanki mleka zagotować z cukrami. W 1/2 szkance rozmieszać mąkę i wlać na gotujące się mleko, ugotowac budyń. - 4. BSpód biszkoptu nasmarować powidłami. Na jeden z placków miodowych wyłożyc połowę masy budyniowej (ciepłą), przyłożyć biszkoptem, troną z powidłami. Wierz biszkoptu posmarować powidłami i wyłożyć drugą część masy. Nałożyć drugi placek miodowy. Polać polewą. Ciasto najlepiej przygotować 2 dzni wcześniej wtedy placki miodowe nawilgną.
-
5.
Polewa:
Do garnka dać wode zagotowac wraz z cukrem , skręcić palnik, dodać pokrojone w drobna kostkę masło i rozpuścić (nie zagotowując).Zdjąć z ognia dodać kakao i bardzo szybko rozmieszać.Przestygniętą polewę wylać na wierzch.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze