Ciasto "KORA"
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto:
5 białek
3 jajka
20 dag cukru
20 dag orzechów włoskich
20 dag wiórków kokosowych
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
1 kostka masła
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
5 żółtek
1 cukier waniliowy
2 szklanki mleka
pół kieliszka spirytusu
dodatkowo:
puszka brzoskwiń w syropie
paczka biszkoptów (opcjonalnie)
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.99 (148 ocen)
Ciasto "kora" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielić białka od żółtek. Z 8 białek ubić pianę, dodając powoli cukier. Gdy będzie sztywna, delikatnie wymieszać ją z 3 żółtkami, zmielonymi orzechami, wiórkami kokosowymi oraz mąką pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec 2 placki na małej blaszce 28x24cm w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
- 2. Brzoskwinie z puszki osączyć i pokroić je w kostkę. Czekoladę posiekać na drobne kawałki.
-
3.
5 żółtek roztrzepać, połączyć z cukrem i obiema mąkami i rozmieszać połową z szklanki mleka. Resztę mleka zagotować, wlać przygotowany budyń i mieszać aż zgęstnieje.
Masło utrzeć, dodać wystudzony budyń, na koniec wymieszać z czekoladą i spirytusem. -
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Bakalie Brzoskwinie w puszce Czekolada deserowa Masa budyniowa Orzechy Wiórki kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto kora orzechowa
Ciasto kora orzechowa to ciasto znane chyba każdemu. Przepisów jest wiele, ja korzystałam z przepisu siostry Leonii. Ciasto kora dębu jest najsmaczniejsze po 3-4 dniach. Kora orzechowa będzie świetnym wyborem na specjalne okazje i przyjęcia, ale sprawdzi się także na co dzień, kiedy mamy ochotę na coś...
Komentarze