Ciasto kokosowo-orzechowe
- 30 min
Składniki:
CIASTO KRUCHE:
5 żółtek
12 dkg cukru pudru
30 dkg mąki pszennej
15 dkg margaryny
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dżem do posmarowania
CIASTO KOKOSOWE:
5 białek
12 dkg cukru
16 dkg kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
CIASTO ORZECHOWE:
12 dkg orzechów włoskich mielonych
12 dkg cukru
4 jajka
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Ciasto kokosowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: mąkę przesiać na stolnicę, dodać żółtka, cukier puder, śmietanę, pokrojoną margarynę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część rozwałkować i dać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm. Placek posmarować dżemem.
- 2. Ciasto kokosowe: białka ubić, dodawać stopniowo cukier, potem dodać wiórka kokosowe i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wlać na placek posmarowany dżemem.
- 3. Ciasto orzechowe: białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, a potem żółtka. Na koniec dodać zmielone orzechy, bułkę tartą i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wlać na placek z kokosami.
-
4.
Rozwałkować drugie ciasto kruche i przykryć nim ciasto z orzechami.
Piec około godziny w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze