Ciasto kokosowo-kajmakowe bez pieczenia
Joanna Tokarz
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Lubię ciasta bez pieczenia, zwłaszcza w lecie kiedy gorąco i włączanie piekarnika nijak mi się nie uśmiecha.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na formę 19x28cm:
120g podłużnych biszkoptów
200g ciemnych herbatników
2 budynie śmietankowe
750ml mleka 2%
3 łyżki cukru kryształu
200g masła
150g kokosu
250g kajmaku
2 batony np snikers
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kokosowo-kajmakowe bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem kokosowy:
Na suchej patelni prażymy kokos. Ok 650ml mleka wraz z cukrem stawiamy na średnim ogniu. W pozostałej ilości rozpuszczamy proszki budyniowe i wlewamy na gotujące mleko. Zestawiamy na bok i dodajemy pokrojone na małe kawałki masło. Mieszamy np. blenderem na wolnych obrotach aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Do kremu od razu dodajemy ok 100g przyrumienionego kokosu.
Batony drobno siekamy i łączymy z masą kajmakową.
Przełożenie:
Spód formy wykładamy np. folią spożywczą, a następnie warstwą podłużnych biszkoptów. Wykładamy ok ½ ciepłego kremu kokosowego, pokrywamy warstwą herbatników (dodatkowo kilka dokładnie mielimy i uzupełniamy proszkiem pozostałe szczeliny), nakładamy kajmak z batonami, drugą warstwę herbatników, pozostały krem i resztę prażonego kokosu. Ciasto chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto kajmakowe bez pieczenia
Herbatniki jako baza tego deseru, to doskonały pomysł na wykorzystanie popularnych ciastek, które są powszechnie dostępne. Ciasto kajmakowe to deser, który pokochają również dzieci. Jest dosyć słodki i miękki. Herbatniki z czasem namiękają. Moim zdaniem jest to ciasto na wiele różnych okazji.
Ciasto budyniowo-kajmakowe bez pieczenia
Pyszne, łatwe do przygotowania ciasto bez pieczenia. Dzisiejsza moja propozycja to ciasto na biszkoptach z kremem budyniowym na bazie śmietanki i kajmaku. Smaki rewelacyjnie się komponują. Idealny deser na każda okazję. Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole jak i na co dzień. Jeśli ciasta nie będą...
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze