REKLAMA

Ciasto kokosowo-ananasowe

wyświetlono: 1211 | dodany do książki kucharskiej: 13 | polecenia: 1

Pyszne wilgotne rozpływające się w ustach....

opublikowany: 11.05.2013
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    5 jajek
    7 łyżek maki pszennej
    6 łyżek cukru
    2 łyżki wody
    1 łyżka octu
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa ananasowa:
    1 szklanka mleka
    1 puszka ananasów
    250 g margaryny
    4 żółtka
    7 łyżek cukru
    32 g cukru waniliowego

    Kokosanka:
    1 szklanka cukru
    100 g wiórków kokosowych białych
    4 białka
    2 łyżki bułki tartej
Ocena:

(średnia 5 z 140 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Ucieramy ciasto na biszkopt 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno dodać cukier ubijać jeszcze chwilę po czym dodać żółtka ,połączyć z mąka wymieszaną z proszkiem do pieczenia wodą i łyżką octu wyleć na wyłożoną pergaminem blaszkę o wymiarach 36/24cm i piec 25 minut w temp 180*
  • Gotowym kremem smarujemy ciasto 2. Masa ananasowa: Mleko przelać do rondelka i zagotować z cukrem waniliowym . Żółtka utrzeć z cukrem na puch i dodawać powoli do gotującego się mleka cały czas energicznie mieszając.Wstawić z rondelkiem do naczynia z gorącą wodą i ubijać cały czas na parze aż masa zgęstnieje.Przestudzić aż będzie zimne do masy dodawać po kawałku margaryny i miksować aż powstanie krem na koniec dodać pokrojone osączone z zalewy ananasy.
  • Robimy kokosankę 3. Kokosanka: Białka ubijamy na sztywno wsypujemy cukier miksujemy aż się rozpuści potem wsypujemy wiórka i bułkę tartą przekładamy na wyłożoną taką samą blaszką jak piekliśmy biszkopt i pieczemy 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180*
  • 4. Przełożenie; Masę ananasową rozsmarowujemy na biszkopcie i przykrywamy ciastem kokosowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Ciasto kokosowo-ananasowe wg 2milutka Dodane przez: bietka


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Ania00 Ania00

Ciasto kokosowo-ananasowe

Smaczne i proste w wykonaniu z delikatną nutą słodyczy ananasa.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 28.12.2014 | wyświetlono: 1318 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: Patrycja33 P1040742 (3)

Ciasto kokosowo- ananasowe

Ciacho jest przepyszne, serdecznie polecam! Ananas i kokos to idealny duet :)

kategoria: Ciasta galaretki opublikowany: 20.11.2017 | wyświetlono: 519 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: justi00ak justi00ak

Ciasto kokosowo-ananasowe

Ciasto smaczne i proste w wykonaniu.Ciasto po upieczeniu można przekroić na pół i przełożyć dżemem ananasowym.

kategoria: Ciasta opublikowany: 01.03.2013 | wyświetlono: 2942 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 1
Dodane przez: Anna Michoń IMG_20200317_195815_802

Ciasto kokosowo ananasowe

Moja rodzina się nim zajada.

kategoria: Ciasta opublikowany: 21.04.2020 | wyświetlono: 243 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE