Ciasto kokosowe z toffi

  • wyświetlono: 2247 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 1

idealne do kawy :)

aniaantek
  • 50min

Składniki

BISZKOPT: 6 dużych jajek, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek oleju, 10 łyżek wody, 1,5 szklanki mąki, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

MASA KOKOSOWA: 3 szklanki mleka (750ml), 300 g kokosu, 3/4 szklanki cukru, 250 g masła lub margaryny, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

MASA TOFFI: 200g masła, masa kajmakowa ( w puszce) .

Orzechy lub migdały do posypania :)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kokosowe z toffi

  • 1. BISZKOPT:
    Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić prawie na sztywno, stopniowo dosypywać cukier, tak by piana była gęsta i lśniąca. Kolejno dodawać żółtka, miksując na niskich obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać olej i wodę, zmiksować. Na samym końcu dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Piec w 175 stopniach C ok. 30-35 minut. Po wystygnięciu przekroić.
    MASA KOKOSOWA:
    Do dużego garnuszka wlać 2,5 szklanki mleka, pozostałe 1/2 szklanki mleka wymieszać dokładnie z mąką ziemniaczaną i odstawić. Do garnuszka wsypać kokos. Doprowadzić do zagotowania i gotować, cały czas mieszając ok. 5 minut. Po tym czasie dodać cukier i masło i mieszać aż się rozpuszczą. Teraz wlać wcześniej rozmieszane mleko z mąką. Gotować jeszcze ok. 2 minuty, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
    Gorącą masę wyłożyć na jeden biszkopt i przykryć drugim.
    MASA TOFFI:
    Utrzeć masło, dodać masę kajmakową i zmiksować. Posmarować wierzch.
    Posypać orzechami lub migdałami.
    Dobrze schłodzić.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z toffi

Dodane przez: justka2712

Ciasto z toffi i solonymi orzeszkami ziemnymi

Puszysty biszkopt, z kremem ze...

Ciasto toffi z bezami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto toffi z bezami

Proste do przygotowania ciasto,...

Banoffee

Dodane przez: Natalia Jaśkowiak

Ciasto Banoffee z toffi

Przepyszne ciasto i niezwykle delikatne...

Toffi

Dodane przez: Natalia Jaśkowiak

Ciasto toffi

Dla smakoszy toffi i nieco słodszych...

ciasto Toffi

Dodane przez: lexi27

Ciasto TOFFI

Pyszne, rozpływające się w ustach...

image-26qjnse

Dodane przez: Teodorka

Ciasto toffi

Rozpływa się w ustach.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE