REKLAMA

Ciasto kocie języczki ( bez pieczenia w 10 minut )

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 126 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Ciasto kocie języczki to podłużne nadziewane biszkopty przełożone lekkim śmietankowym kremem. Całość tworzy fantastyczny deser, któremu nikt się nie oprze.

opublikowany: 13.10.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 10 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 ml śmietany 30%,
    400 g serka waniliowego,
    600 g nadziewanych biszkoptów podłużnych ( w sklepach znajdziemy pod nazwą biszkopciki paryskie),
    2 łyżki żelatyny,
    100 ml wody gorącej ( do rozpuszczenia żelatyny ),
    biała czekolada,
    wiórka kokosowe.
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto jest banalnie proste i jego wykonanie zajmuje dosłownie 10 minut plus chłodzenie.

    Biszkopciki do ciasta możemy użyć z dowolnym nadzieniem truskawkowym lub brzoskwiniowym. Ja wybrałam truskawkowe. Dekoracja jest również dowolna, zamiast białej czekolady możemy użyć mlecznej.

    Do przygotowania ciasta potrzebujemy blaszki o wymiarach 24/24 cm.

    Wykonanie ciasta zaczniemy od przygotowania żelatyny. Do kubka wsypujemy dwie łyżki żelatyny, zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy. Pozostawiamy do lekkiego wystudzenia.

    Do miski wlewamy śmietanę 30 % , możemy użyć 36 %. Miksujemy do uzyskania lekkiej pianki. Następnie dodajemy serek waniliowy i miksujemy chwilkę, do połączenia się składników. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę i mieszamy dokładnie.

    Blaszkę wykładamy połową nadzianych biszkopcików. Wlewamy masę śmietankową. Przykrywamy pozostałymi ciasteczkami.

    Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi. Czekoladę białą możemy zastąpić mleczną lub deserową lecz uważam, że biała jest najlepsza to tego deseru. Wiórka kokosowe możemy pominąć lub zastąpić płatkami migdałowymi.

Porady

Czekoladę białą możemy zastąpić mleczną lub deserową lecz uważam, że biała jest najlepsza to tego deseru. Wiórka kokosowe możemy pominąć lub zastąpić płatkami migdałowymi.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: goshia goshia

Kocie języczki

Pyszne, kruche ciasteczka, w mig znikają z talerza.

kategoria: Desery opublikowany: 27.03.2014 | wyświetlono: 3175 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE