CIASTO KINDER BUENO

Ciasto kinder bueno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Blaszkę o wymiarach 25/20 wykładamy folią aluminiową. Na dno rozkładamy warstwę herbatników.
  Masę kajmakową przekładamy do garnka, wlewamy 2 łyżki mleka i ogrzewając mieszamy aż będzie płynna. Masę rozkładamy na ciastka i przykrywamy kolejną warstwą herbatników.
  2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w 1/4 szklanki wrzątku. Studzimy.
• 2. 330 ml śmietany 30 % ubijamy z 1 cukrem waniliowym i 1 łyżką cukru, kiedy śmietana jest już sztywna dodajemy pokrojone batoniki, serki waniliowe i nutelle, mieszamy. Wlewamy na koniec rozpuszczone 2 łyżki żelatyny, mieszamy. Masę wylewamy na ciasto, następnie rozkładamy porcje ciastek i chłodzimy około 2 godzin.
  Pozostałą śmietanę ubijamy z 1 cukrem waniliowym i 1 łyżką cukru. Pod koniec ubijania wlewamy rozpuszczoną 1 łyżkę żelatyny, mieszamy. Śmietanę rozkładamy na ciasto, wyrównujemy, posypujemy tartą czekoladą i chłodzimy około 4 godzin.
  Schłodzone ciasto kroimy i podajemy, smacznego.
• 3. Smacznego :)