Ciasto kawowo - capucino
Pyszne do kawki
Składniki:
- BISZKOPTY :
- 5 jaj
- 3/4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
MASA KAWOWA :
- 0,5 kostki margaryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 0,5 szklanki gorącej wody
MASA CAPUCINO :
- 0,5 kostki margaryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki capucino
- 0,5 szklanki gorącej wody
PIANKA CAPUCINO :
- 1 op. bitej śmietany w proszku
- 3/4 szklanki mleka
- 3 łyżeczki żelatyny
- 4 łyżki capucino
- 10 łyżek wrzącej wody
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Ciasto kawowo - capucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPTY :
1. Białka ubić, dodać cukier, dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Mniejszą część ciasta odlać, dodać do niej kakao, wymieszać.
2. Oba ciasta piec osobno w blaszkach o wymiarze ( 12-36 ) w temp 180c ok. ( jasne 20 minut, ciemne 15 minut ). -
2.
MASA KAWOWA :
1. Kawę zalać wrzątkiem dokładnie wymieszać, ostudzić.
2. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo zimną kawę, utrzeć na gładką masę.
-
3.
MASA CAPINO :
1. Capucino zalać gorącą wodą.
2. Margarynę utrzć z cukrem pudrem na puszystą masę, pod koniec dodawać zimne capucino.
-
4.
PIANKA CAPUCINO :
1. Capucino rozpuścić w gorącej wodzie, dodać żelatynę, mieszać aż się rozpuści.
2. Śmietanę ubić na mleku,dodać tężejące capucino. - 5. 3. Na jasny spód wyłożyć masę kawową, biszkopt ciemny, masę capucino, biszkopt jasny, piankę . Na koniec posypać całość capucinem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kawowo-pomarańczowe
Połączenie kawy i pomarańczy to jak dla mnie duet idealny! Dziwię się, że wcześniej nie wpadłam na to, żeby zrobić takie ciasto. W trakcie pieczenia sama do końca nie wiedziałam jakie wyjdzie, bo kombinowałam z tego co miałam ale moim zdaniem to był strzał w dziesiątkę. Choć niestety muszę powiedzieć,...
Komentarze