Ciasto kawowe z gruszkami

  • wyświetlono: 590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne i proste ciasto, dla początkujących, dla zabieganych, dla wszystkich łakociowych łasuchów..

21687500_1318258724952169_7901655022025871906_n
  • 60min

Składniki


400g. mąki pszennej
150 - 200g cukru
5 jajek
5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
100g. żurawiny suszonej
80g. orzechów nerkowca
200g. oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
ok. 1,5kg. gruszek średniej wielkości (u mnie było to 9 szt.)
4 łyżki cukru trzcinowego
sok z cytryny

blaszka 37x22cm.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kawowe z gruszkami

  • 1.
    Gruszki obrać i rozdzielić mniej więcej na 2 równe polowy. 1 część pokroić na średniej wielkości kostkę, 2 część na plastry grube na ok. 1 cm. i wydrążyć gniazda nasienne.
    Karmelizować je delikatnie z cukrem trzcinowym i odrobina soku z cytryny.
    Nadmiar powstałego syropu odsączyć na sicie, odstawić do ostygnięcia.
  • 2. Orzeszki i żurawiny posiekać. Połączyć ze sobą wszystkie suche składniki ( oprócz orzechów i żurawiny) dokładnie mieszając. Dodać jajka i olej, za pomocą miksera, na najniższych obrotach wymieszać ciasto. Na koniec dodać orzeszki, żurawiny i gruszki pokrojone w kostkę, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na równomiernie rozprowadzone ciasto ułożyć plastry gruszki.
    Piec ok. 45min. w temp. 170-180*C (sprawdzać patyczkiem).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciegruszkiciastadeseryowocedo kawy

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto czekoladowe z gruszkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu...

Odwrócone ciasto z gruszkami

Dodane przez: dorota w

Odwrócone ciasto z gruszkami

Nie wiem czy polecać Wam to ciasto,...

image-06sc99q

Dodane przez: Ewelina Marcin

Korzenne ciasto z gruszkami

Ciasto to propozycja dla fanów...

Ciasto gruszkowe.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto z gruszkami

Przepis podpatrzony w internecie....

Ciasto z gruszkami

Dodane przez: agazlotko

Szybkie ciasto z gruszkami

Ciasto delikatne, soczyste i pyszne...

Ciasto kakaowe z gruszkami

Dodane przez: joanna30

Ciasto kakaowe z gruszkami

Pyszne ciasto do kawki. Szybko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE