Ciasto kakaowe z nadzieniem śmietany, sera i wiśni w herbatnikach
zbp
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto bez pieczenia, tylko chłodzone o smaku kakao, śmietanki, sera i wiśni. Lekko wilgotne i kwaskowe.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
50 dag herbatników maślanych o smaku kakaowym
250 g serka mascarpone
300 ml śmietanki 30%
1 szklanka wydrylowanych wiśni
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki drobnego cukru
3 łyżki wiórek kokosowych
Folia spożywcza
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kakaowe z nadzieniem śmietany, sera i wiśni w herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: wiśnie osączyć z soku na sitku, przełożyć do garnka o podwójnym dnie, wsypać cukier i gotować na małym ogniu około ½ godziny, odstawić do wystygnięcia. Śmietankę ubić z cukrem pudrem na puszysta masę, dodać serek mascarpone, dokładnie wymieszać. Na folii spożywczej ułożyć herbatniki w prostokąt 3x5 ciastek, posmarować białą masą, posypać 1 łyżkę wiórek kokosowych, rozłożyć przestudzone wiśnie. Przykryć druga warstwą herbatników, lekko docisnąć. Czynność powtórzyć 2 razy. Ciasto wstawić do lodówki na całą noc aż herbatniki dobrze zwilgną. Przed podaniem ciasto pokroić po herbatnikach, tworząc kostki, posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
1. ciasto można dodatkowo udekorować połówkami wiśni z syropu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze