Ciasto kakaowe z bezą makowo - kokosową pod czekoladową chmurką
- 20 min
Proste w przygotowaniu, a niezwykle smaczne i efektowne ciasto. Pyszne połączenie kokosowo - makowej bezy z bardzo delikatnym śmietanowo - czekoladowym kremem.
- 20 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x35cm
Murzynek:
4 żółtka
7 dag margaryny
10 dag cukru pudru
15 dag mąki
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oleju
1,5 łyżki kakao
0,5 łyżeczki sody
1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Beza kokosowo makowa:
4 białka
0,5 szklanki cukru pudru
80g kokosu
20g maku
Chmurka czekoladowa:
330ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
100g czekolady deserowej
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki mleka
100g białej czekolady – do dekoracji
4.5 (156 ocen)
Ciasto kakaowe z bezą makowo - kokosową pod czekoladową chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Murzynek: Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę wbijając kolejno żółtka. Nie przerywając miksowania wkładać po łyżce śmietany i oleju. Na koniec partiami wsypywać przesianą mąkę z proszkiem, sodą i kakao. Dokładnie połączyć mikserem. Ciasto wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Na wierzchu rozsmarować bezę Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20 - 30 minut.
- 2. Beza kokosowo makowa: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier puder. Gdy masa stanie się błyszcząca wsypać kokos i mak, delikatnie zamieszać łyżką.
- 3. Chmurka czekoladowa: Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku. Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dołożyć cukier, chłodną czekoladę i żelatynę. Dokładnie zmiksować. Przełożyć na całkowicie zimne ciasto. Udekorować startą czekoladą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze