Ciasto kakaowe na białkach z jabłkiem i rodzynkami

  • wyświetlono: 76 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Gdy zostaną nam białka, można je wykorzystać do przygotowania tego pysznego ciasta. Ciasto jest mocno czekoladowe i wilgotne.

aga3103
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
1) 2 białka
2) szczypta soli
3) 50 g cukru
4) 30 ml oleju
5) 50 g mąki pszennej
6) łyżeczka proszku do pieczenia
7) 25 g kakao
8) 1 jabłko
9) garść rodzynek
Polewa:
1) 30 g czekolady mlecznej
2) 25 ml mleka
3) 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kakaowe na białkach z jabłkiem i rodzynkami

  • 1. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy przez sitko.
  • 2. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • 3. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Do ubitej piany dodajemy na przemian mąkę i olej i delikatnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach. Na koniec dodajemy starte jabłko i rodzynki i delikatnie mieszamy.
  • 4. Tak przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 16 lub 18 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 30 minut.
  • 5. W międzyczasie możemy przygotować polewę: czekoladę rozpuszczamy, dodajemy do niej mleko i olej i mieszamy, po czym odstawiamy do ostygnięcia.
  • 6. Gdy ciasto będzie już upieczone i wystudzone polewamy je polewą i dekorujemy np. wiórkami czekoladowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoczekoladajabłkaDeserbiałkakakaodo kawyNo waste

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rwpdil

Dodane przez: Mariolka555

Pyszne ciasto na białkach z bakaliami

Mój sposób na to co zrobić z białkami...

Strucla drożdżowa z jabłkiem , orzechami i rodzynkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Strucla drożdżowa z jabłkiem , orzechami...

Tak przygotowana strucla doskonale...

Ciasto kokosowe na białkach

Dodane przez: sylciaaa

Ciasto kokosowe na białkach

Sposób mojej mamy na wykorzystanie...

Trzeszczące ciasto na białkach

Dodane przez: Gospodyni

Trzeszczące ciasto na białkach

Zapraszam na pyszne trzeszczące...

kakaowe ciasto z jagodami i kremem grysikowym

Dodane przez: klementynka

ciasto kakaowe z jagodami i kremem grysikowym

Kolejne ciasto od którego nie można...

Ciasto kokosowo-porzeczkowe na białkach

Dodane przez: joanna30

Ciasto kokosowo-porzeczkowe na białkach

Gdy nie wiadomo co zrobić z nadmiarem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE