Ciasto kajmakowe z bananem

wyświetlono: 297 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Dzisiaj zapraszam na pyszne ciasto. Ciasto kajmakowe z bananami. Ciasto niezwykle pyszne, słodkie i pachnące. Pięknie wygląda, będzie ozdobą każdego stołu. Takie ciasto można upiec na Wielkanocny stół zamiast tradycyjnej babki. Bardzo je polecam.

Dodany przez: BABECZKA 35

Opublikowany: 16.03.2020

Zobacz galerię

Izabela Siwulska

Zobacz galerię

16 porcje
80min PT80M
Łatwy

Składniki

Na ciasto:
4 jajka
1 cukier waniliowy
15 dag masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
półtorej szklanki mąki tortowej
pół szklanki kaszy manny
5 łyżek zimnego mleka
40 dag masy krówkowej kajmak

Dodatkowo:
2 średnie banany
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kajmakowe z bananem

1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy, dodajemy masę krówkową i ucieramy, na koniec wsypujemy mąkę tortową, kasze mannę i proszek do pieczenia, wlewamy mleko i całość dokładnie ucieramy.
2. Ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.
3. Banany obieramy ze skórki, skrapiamy obficie sokiem z cytryny i wciskamy je lekko w ciasto.
4. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut, sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Studzimy i wyjmujemy z foremki.
5. Wystudzone ciasto kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Foremka o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.
Ciasto można pokroić na około 16 porcji.