Ciasto jogurtowe z zatopionym serem

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Sernik dwukolorowy z polewą czekoladową.Sernik wyszedł bardzo dobry, rodzinie smakował.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO:
    -6 jajek
    -200 g. cukru
    -500 g. mąki
    -2 łyżki kakao
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia
    -250 ml. jogurtu greckiego
    -250 ml.oleju

    MASA SEROWA:
    -5 jajek
    -200 g. cukru
    -1 kg. twarogu sernikowego
    -500 g. jogurtu greckiego
    -3 budynie śmietankowe

    POLEWA CZEKOLADOWA:
    -200 g. mlecznej czekolady
    -50 g. masła
    -trochę mleka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto jogurtowe z zatopionym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto jogurtowe z zatopionym serem 1. ciasto-Zmiksować białka ze szczyptą soli, potem z cukrem, dosypywanym stopniowo. Następnie dodawać po żółtku i miksować. Przesiać mąkę z kakao i proszkiem. Mieszać na niskich obrotach miksera, dodając też jogurt. Na koniec dodawać powoli olej i zmiksować ale nie za długo. Około 1/3 ciasta rozsmarować do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Ciasto jogurtowe z zatopionym serem 2. masa serowa-Zmiksować jajka z cukrem, potem serem i jogurtem. Przesiać tam budynie i zmiksować. 1/2 masy serowej, kłaść kupkami na ciasto w blaszce.Między serem powkładać 1/3 ciasta.
  • Ciasto jogurtowe z zatopionym serem 3. Następna warstwę poukładać naprzemiennie do wyczerpania składników.
  • Ciasto jogurtowe z zatopionym serem 4. Piec ok.60-70 min. w 175 *C.
  • Ciasto jogurtowe z zatopionym serem 5. polewa-Czekoladę rozpuścić nad parą z masłem i trochę z mlekiem. Polać i rozsmarować na zimnym placku. Kroić jak dobrze stężeje.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować