Bardzo wilgotne ciasto jogurtowe z dodatkiem wiśni. Po prostu pycha ciasto. Idealne do kawy. Łatwe wykonanie skusi każdą Panią domu. A ponadto jest tanie.
35 min
Składniki:
Forma: 24x28 cm
Składniki ciasto:
40 dag mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
½ szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka jogurtu naturalnego
20 dag cukru
1 szklanka wydrylowanych i osączonych wiśni
Składniki kruszonki:
2 łyżki płatków migdałowych(pokruszyć płatki)
2 łyżki masła
3 łyżki cukru pudru
4 łyżki mąki
Papier do pieczenia
Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: składniki kruszonki wymieszać do połączenia się składników. Ciasto – jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, aż cukier się całkowicie rozpuści. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodać olej, jogurt naturalny, delikatnie wymieszać. Następnie dodawać porcjami składniki sypkie, wymieszać, wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć wiśnie. Składniki kruszonki wysypać na wiśnie. Ciasto piec w temp. 180 stopni około 50 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.
Porady
1.do ciasta można dodać kilka kropli olejku waniliowego.
Komentarze