Ciasto jogurtowe z mandarynkami
- 2 godz.
Lekkie i orzeźwiające ciasto na bazie jogurtu. Królują w nim mandarynki skąpane w lekkim syropie a galaretki utrzymują zwartą całość.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto
4 jajka
150 g jogurtu naturalnego
2/3 szkl oleju
2 szkl mąki
1 szkl cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo
800 g jogurtu greckiego
2 puszki mandarynek w lekkim syropie
1 galaretka cytrynowa
2 galaretki brzoskwiniowe
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Ciasto jogurtowe z mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i stopniowo po jednym żółtku. Dokładamy po łyżce jogurtu i wlewamy olej. Kiedy składniki połączą się dosypujemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto wlewamy do prostokątnej formy i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Studzimy.
- 2. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody. Tężejącą łączymy z jogurtem greckim. Wylewamy na wystudzone ciasto. Wstawiamy do lodówki.
-
3.
Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 600 ml wody.
Mandarynki odcedzamy, układamy na masie jogurtowej. Zalewamy tężejącymi galaretkami. Ponownie wstawiamy do lodówki.
Porady
Żeby obniżyć koszt przygotowania ciasta polecam użyć świeżych mandarynek. Musimy wtedy obrać je również z białych błonek i usunąć pestki. Efekt zakalca to wynik wylewania za rzadkiej galaretki na wierzch.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fanta – styczne ciasto z mandarynkami
Fantastyczne niemieckie ciasto z Fantą, ciasto jest proste i mega smaczne, wyciągając je z piekarnika, zastanawiałam się czy zdąży ostygnąć i czy wytrwa do przekładania, zapach obłędny. Przepis na to ciacho podesłała mi Kasia, bardzo je zachwalała i polecała. W Niemczech jest bardzo popularne, co prawda...
Komentarze