Ciasto jogurtowe z gruszkami

wyświetlono: 6889 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Bardzo wilgotne ciasto, długo utrzymuje świeżość. Szybko się je wykonuje. Do ciasta można dodać różne owoce, u mnie są gruszki z syropu własnej produkcji.

Dodany przez: bienpyt

Opublikowany: 03.03.2015

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

Składniki:
Forma – u mnie forma do tarty
4 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
150 g jogurtu naturalnego
2/3 szklanki oleju
1 szklanka cukru
Szczypta soli
2 szklanki mąki tortowej
Tłuszcz do formy
Gruszki z syropu
Cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto jogurtowe z gruszkami

1. Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, utrzeć robotem na puszystą masę. Następnie dodać olej, potem jogurt, wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do utartej masy, delikatnie mieszać. Formę natłuścić, wylać ciasto. Na wierzch ułożyć plastry gruszek z syropu. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni na złoty kolor około 60 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wystudzone ciasto posypać grubo cukrem pudrem.