Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
- 35 min
Składniki:
- 150g jogurtu naturalnego,
2/3 szkl. oleju,
2 szkl. mąki,
1szkl. cukru,
4 jajka,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
puszka brzoskwiń,
2 szt opakowanie galaretki o smaku brzoskwiniowe
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzać do temp. 180stopni. Do wysokiego naczynia wsypać mąkę, cukier, proszku do pieczenia. Następnie dodać jajka, olej i jogurt miksować około 3 minut aby nie było grudek. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub bułką tartą formy 25x28cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut. Upieczone i wystudzone. Odcedzone puszki, brzoskwinia pokroić w kostkę i przełożyć na ciasta, a galaretki rozpuszczamy w 800ml wrzącej wody ostawiamy do stężenia.Zalewamy tężejącą galaretką na brzoskwinią, wkładamy do lodówki...
Komentarze