Ciasto Jakuba
Anna M
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Pyszne i efektowne ciasto, które pięknie prezentuje się na talerzyku i jeszcze lepiej smakuje.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
3,5 szklanki mąki pszennej
250 g margaryny
200 g śmietany 18%
6 żółtek
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
6 białek
6 łyżek cukru
3 kisiele wiśniowe
1 duży słoik drylowanych wiśni ( 720 g)
Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe
3 szklanki mleka
2 łyżki cukru
200 g masła
oraz:
cukier puder
4.49 (190 ocen)
Ciasto jakuba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj żółtka, śmietanę, pokrojoną w paski margarynę, cukier oraz proszek do pieczenia, zagnieć gładkie ciasto i wstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części ( ciasto można posypać mąkę aby się lepiej wałkowało). Każdą z części rozwałkuj osobno na blachę wyścieloną papierem do pieczenia o wymiarach 39x24 wstaw do lodówki. Wiśnie osącz z nadmiaru soku.
2 białka ubij na sztywno z 2 łyżkami cukru, a na sam koniec dodaj proszek kisielowy. Z lodówki wyjmij dwa rozwałkowane blaty. Na jeden z nich wyłóż bezę i 1/3 wiśni. Przykryj drugim blatem ciasta i delikatnie oderwij papier z wierzchu. Ciasto piecz 20minut w temperaturze 180ºC, na lekko złoty kolor. Pozostałe blaty upiecz w identyczny sposób, aby wyszły trzy osobne trójwarstwowe blaty. - 2. 2 szklanki mleka zagotuj z cukrem, a w pozostałym mleku rozpuść proszek budyniowy i ugotuj budyń.Masło utrzyj na puszystą masę, stopniowo dodaj zimny budyń i dokładnie zmiksuj. Na pierwszy blat ciasta wyłóż połowę masy budyniowej, przykryj drugim blatem, na nim rozsmaruj resztę kremu i przykryj ostatnim blatem. Ciasto posyp cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze