
Dodane przez: anamarisworld
Taki smakołyk przygotowałam z myślą o najmłodszym w rodzinie, w końcu dzieciaki mają ferie, więc niech młody ma też jakiś fajny deser. Ciasto jak żółty ser to bardziej taka pianka, a raczej ptasie mleczko, ale ta nazwa krąży po grupach kulinarnych, więc niech już tak zostanie, bo właśnie tam trafiłam na przepis, na to cudo. Dzieciaki uwielbiają takie łakocie, ja sama też bardzo lubię. Mój syn w pierwszym momencie popatrzył na mnie podejrzliwie, ogólnie nie przepada za serem, zjada tylko na ciepło i w kanapach kolorowych, także był zdziwiony, że mu zaserwowałam taki gruby plaster. Ukroił sobie łyżeczką taki malutki kawałeczek, podejrzliwie włożył do buzi i spojrzał na mnie… serowa galaretka !!! Deser ten przygotowuje się ekspresowo, nie potrzeba tu żadnych zdolności kulinarnych, nawet laik w kuchni da sobie radę, tak więc polecam serdecznie. Samo przygotowanie zajmie Ci 10 min. dosłownie, dłużej trzeba czekać aż pianka dobrze się schłodzi i będzie można ją rozkroić.
Joanna Lendzion.
Ciasto jak żółty ser – bez pieczenia
Porady
Pulpę z mango zastąpiłam mango z puszki w syropie, puszka 425 g, po odsączeniu syropu 230 g
1 szklankę = 250 ml syropu z mango wykorzystałam do rozpuszczenia galaretek
Żeby wydobyć bardziej żółty kolor możesz dodać odrobinę żółtego barwnika
Ciasto możesz przygotować w tortownicy o średnicy 20-24 cm, im tortownica mniejsza tym “ser” wyjdzie wyższy
Dodane przez: Słodki Blog
Przepis na słynne ciasto góra lodowa...
Dodane przez: jacekwkuchni
Ciasto jest bardzo słodkie i nie...
Komentarze