Ciasto "Jajko sadzone"
- 1 godz. 40 min
Jak zamienić zwykłe ciasto w efektowny deser? Proponuje przygotować jaka na słodko ;) czyli ciasto "jajko sadzone". Proste składniki a efekt może zaskoczyć, skusilibyście się na takie śniadanie? ;)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
4 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki tortowej typu 450
1/2 szklanki cukru (może być troszkę mniej)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki masa:
2 galaretki o smaku brzoskwiniowym
400 g serka homogenizowanego
2 i pół szklanki wrzątku
Dodatkowo :
Brzoskwinie z puszki wraz zalewą
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Ciasto "jajko sadzone" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę tortową i ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiać przez sitko, wymieszać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, ciągle ubijając. Suche składniki delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, tak by składniki się połączyły a masa piankowa nie opadła. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 C przez 25min, pozostawić do wystygnięcia w uchylonym piekarniku (i wyłączonym).
-
Wyciąć okrągłe kawałki przypominające jajka sadzone smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto jajko sadzone
Realistyczne? Chyba udało mi się oddać klimat całej blaszki sadzonych jajek ;-). Jestem pewna, że ciasto wywoła efekt zaskoczenia na niejednym stole wielkanocnym. Przy tym nie jest trudne do wykonania - to sernik na zimno z dodatkiem galaretki na delikatnym spodzie z ciasta. Żółtka jajek to brzoskwinie...
Komentarze