REKLAMA

Ciasto jagodowo-makowe

wyświetlono: 132 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Puszysty makowy biszkopt z masą jagodową i galaretką z jagodami.

opublikowany: 24.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • Biszkopt makowy:
    Mąka pszenna - 90g
    Mąka ziemniaczana - 40g
    Jajka - 4szt
    Cukier - 80g
    Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
    Mak - 50g

    Masa budyniowo-jagodowa:
    Budyń waniliowy bez cukru - 2szt
    Mleko - 500ml
    Cukier - 3 łyżki
    Masło w temperaturze pokojowej - 200g
    Jagody - 250g
    Wódka - 2 łyżki

    Galaretka z jagodami:
    Galaretka - 1 szt (najlepiej jagodowa, ale może być malinowa)
    Jagody - 120g
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto robiłam na tortownicy 26cm.

    Biszkopt:
    Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka ubijamy z odrobiną cukru na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Dodajemy mąki i proszek do pieczenia. Na końcu mieszamy z pianą z białek i makiem. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.

    Masa budyniowa.
    Jeśli używamy jagód mrożonych, najlepiej wcześniej przegotować je z częścią cukru (wystarczy 1 łyżka). W wypadku świeżych owoców, pomijamy ten krok.
    Budyń robimy zgodnie z instrukcją, ale w mniejszej ilości mleka. Powinien być bardzo gęsty. Przykrywamy folią spożywczą tak, aby folia dotykała budyniu. Studzimy.
    Ciepłe masło ucieramy z cukrem. Dodajemy porcjami ostudzony budyń. Dodajemy jagody i wódkę. Masę można na końcu zmiksować blenderem, aby miała gładszą konsystencję. Masę wylewamy na ostudzony biszkopt i wkładamy do lodówki.

    Galaretka:
    Galaretkę robimy zgodnie z instrukcją. Po wymieszaniu galaretki we wrzątku, dodajemy jagody. Studzimy. Kiedy zaczyna tężeć, wylewamy na ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Jola1977-1977 123

Ciasto makowe

To ciasto jest w sam raz dla osób lubiących wypieki makowe.

kategoria: Ciasta opublikowany: 02.05.2018 | wyświetlono: 421 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1
Dodane przez: Bo-Bożena Bo-Bożena

Ciasto makowe

Proste , szybkie , smaczne ,aromatyczne ciasto z makiem i masą orzechową

kategoria: Ciasta Desery biszkopty opublikowany: 07.10.2013 | wyświetlono: 11247 Książki kucharskie: 21 | Polecenia: 2
Dodane przez: Pogoniara123 ppppp[

Ciasto makowe

Pyszne, proste w wykonaniu ciasto makowe, idealne do herbatki. :)

kategoria: Ciasta opublikowany: 07.03.2019 | wyświetlono: 411 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: karolinajedynak24 karolinajedynak24

CIASTO MAKOWE

bardzo proste i smaczne ciasto do kawy

kategoria: Ciasta makowiec opublikowany: 23.01.2017 | wyświetlono: 1463 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: bietka received_1079120452535385

Ciasto makowe z masą kokosową

Pyszne ciasto dla miłośników maku i kokosu, jest to idealne połączenie. Ciasto pasuje na świąteczny stół.

kategoria: Ciasta opublikowany: 05.10.2017 | wyświetlono: 12505 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE