Ciasto jagodowo-jabłkowe
Składniki:
- Składniki:
Biszkopt:
-6 jajek,
-2,5 szklanki mąki,
-1 szklanka cukru.
Masa jabłkowa:
-7 jabłek,
-5 łyżeczek żelatyny,
2,5 szklanki wina różowego,
-3 łyżki miodu,
-szczypta cynamonu.
Masa jagodowa:
-270g jagód,
-3 łyżki cukru,
-1 jajko,
-2 łyżki mąki ziemniaczanej,
-1 szklanka wody,
-kostka margaryny.
Polewa:
-125g margaryny,
-4 łyżki cukru,
-2 łyżki kakao,
-1 łyżka mleka,
-1 łyżeczka cukru wanilinowego.
Ciasto jagodowo-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy partiami cukier. Gdy piana jest ubita, dodajemy po jednym żółtku, stale miksując. Mąkę przesiewamy i dodajemy do piany, delikatnie mieszając łyżką. Pieczemy w temp. 190 stopni w wysmarowanej i wysypanej bułką formie (15x20cm) do suchego patyczka.
-
2.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy wszystkie składniki (oprócz żelatyny) i ustawiamy na ogniu. Podgrzewamy i odparowujemy część wina.
Żelatynę zalewamy 3 łyżkami wody i podgrzewamy kilka sekund w mikrofalówce. Dodajemy do gorących jabłek, mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. -
3.
Jagody miksujemy na jednolitą konsystencję, przelewamy do garnka, dodajemy cukier i pół szklanki wody. Zagotowujemy. Pozostałe pół szklanki wody mieszamy z jajkiem i mąką ziemniaczaną. Dodajemy do lekko gotującego się płynu. Mieszamy do zgęstnienia. Odstawiamy do wystygnięcia.
Margarynę miksujemy na puch, dodajemy po jednej łyżce budyniu, stale miksujemy. - 4. Biszkopt kroimy na trzy części, przekładamy masą jagodową, na to masa jabłkowa, biszkopt, masa jabłkowa, masa jagodowa, biszkopt i polewa (wszystkie składniki podgrzewamy razem, mieszamy i wylewamy na ciasto). Smacznego :o)
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Komentarze