Ciasto jagodowe na biszkopcie

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto 3-warstwowe. Delikatne biszkoptowe na nim lekki i puszysty krem oraz galaretka z musem jagodowym. Naprawdę proste w przygotowaniu i obłędnie smaczne.

DSC_3377_Perfect365
  • 12 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO
0,5 opakowania margaryny Kasi
150 g cukru
2 jajka
120 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM
250 g serka riccota
400 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
2 łyżki żelatyny
MASA JAGODOWA
400 g jagód
80 g cukru pudru
1 opakowanie galaretki jagodowej

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto jagodowe na biszkopcie

  • 1. CIASTO

    W misce ucieramy miękka Kasie wraz z cukrem. Dodajemy jajka a następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy bardzo krótko i dokładnie mieszamy a następnie przekładamy ciasto do tortownicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie wyjmujemy blat i studzimy (ewentualnie wyrównujemy).
  • 2. KREM

    Śmietankę 30% mocno schłodzoną ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier puder. (proponuje metalowy nie za szeroki garnek bądź też miskę. Pod sam koniec dodajemy serek ricotta i krótko miksujemy do połączenia składników. Do szklanki dodajemy żelatynę i dodajemy wody odrobinę ponad wysokość proszku. Wstawiamy do mikrofali na max temperaturze na 7-8 sek. Dokładanie mieszamy. Do szklanki dodajemy troszkę masy kremowej dokładnie mieszkamy i przelewamy do miski krótko miksując. Kiedy blat z biszkopta wystygnie wylewamy krem wstawiamy do lodówki aby masa stężała.
  • 3. MUS JAGODOWY

    Jagód użyłam mrożonych. W misce dokładnie je rozgniotłam zasypałam cukrem pudrem i odstawiłam a w tym czasie przygotowałam galaretkę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie ilości wody jaką podaje producent na opakowaniu a następnie zalewamy nią jagody. Kiedy poprzednia masa stężeje. A obecna powoli zacznie wylewamy na ciasto jako ostatnia warstwa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciasto z galaretkąciasto jagodowesernik z jagodami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kryształek na budyniowym biszkopcie

Dodane przez: sammakko

Ciasto kryształek na budyniowym biszkopcie

Druga odsłona pysznego ciasta na...

Pyszne ciasto na biszkopcie

Dodane przez: zzewa

ciasto na biszkopcie z galaretką

Bardzo smaczne ciasto dosłownie...

Ciasto truskawkowe na biszkopcie

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto truskawkowe na biszkopcie

Najlepszy sposób na poprawę humoru.

Ciasto węgierskie a'la tort na biszkopcie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto węgierskie a'la tort na biszkopcie

Pyszne ciasto z kremem czekoladowym...

Jagodowe ciasto na maślance

Dodane przez: Violetka76

Jagodowe ciasto na maślance

Ciasto maślankowe jest niezwykle...

Ciasto kokosowe na orzechowym biszkopcie.

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto kokosowe na orzechowym biszkopcie

Pyszne ciasto, które robiłam na...