REKLAMA

Ciasto jagodowe bez pieczenia

wyświetlono: 1477 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 1

Puszysta, mocno jagodowa masa, w połączeniu z herbatnikowym spodem z cynamonową nutą to bardzo przyjemne połączenie. Miłośnicy jagód z pewnością będą zadowoleni.

opublikowany: 19.10.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Spód

    150g herbatników
    1 łyżeczka cynamonu
    1 łyżka cukru pudru
    100g masła

    Masa jagodowa

    500g jagód*
    10g żelatyny
    50ml soku z wiśni
    200g naturalnego serka homogenizowanego
    400ml śmietany kremówki
    75g cukru pudru
    1 łyżka soku z cytryny
Ocena:

(średnia 5 z 186 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Jagody opłukać i osuszyć.
  • 2. Tortownicę o średnicy 18cm wysmarować cienko masłem.
  • 3. Herbatniki drobno pokruszyć. Ja zrobiłam to za pomocą wałka. Dodać cynamon, cukier i masło. Dobrze wymieszać. Uzyskaną masą wyłożyć dno tortownicy, docisnąć i wstawić do lodówki.
  • 4. Jagody zmiksować blenderem zostawiając garść lub dwie do dekoracji. Dodać sok wiśniowy i wymieszać. Dodać przesiany cukier puder i sok z cytryny. Wymieszać.
  • 5. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody, odstawić do napęcznienia. Następnie przełożyć żelatynę do garnuszka i rozpuścić na małym ogniu.
  • 6. Do ciepłej, ale nie gorącej żelatyny dodać łyżkę śmietany i wymieszać na jednolitą masę, dodać do masy jagodowej i dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i serek, dokładnie wymieszać.
  • 7. Uzyskaną masę przelać na schłodzony spód i wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekorować pozostałymi jagodami. Można też użyć bitej śmietany do dekoracji.

Porady

* Myślę, że spokojnie można tu użyć jagód mrożonych.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ilka ilka

Ciasto jagodowe bez pieczenia

Bardzo proste letnie ciasto z jagodami.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 22.07.2014 | wyświetlono: 1910 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Magiel Kuchenny

Ciasto bananowe bez pieczenia

Idealne dla osób, które nie mają cierpliwości do pieczenia skomplikowanych ciast.

kategoria: Ciasta Desery biszkopty herbaty opublikowany: 04.09.2014 | wyświetlono: 39372 Książki kucharskie: 33 | Polecenia: 2
Dodane przez: joanna30 IMG_3480

Ciasto Kinder Country (bez pieczenia)

Ciasto jest dość słodkie ale tak pyszne, ze chce się jeszcze. Polecam :)

kategoria: Ciasta do kawy kremówka Desery herbaty opublikowany: 24.07.2016 | wyświetlono: 15315 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Leszczu86 20190614_171932

Ciasto snickers bez pieczenia

Szybkie i pyszne ciasto. Dodatek masła orzechowego podkreśla jego wyjątkowy smak!

kategoria: Ciasta snickers herbaty opublikowany: 31.10.2019 | wyświetlono: 13911 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE