ciasto jabłkowy raj

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu, smakuje rewelacyjnie!

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • *Biszkopt
    3 jajka
    3 łyżki cukru
    3 łyżki mąki
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Szczypta soli

    *Masa jabłkowa
    2 kg jabłek
    1 galaretka agrestowa
    3 łyżeczki cukru

    *Bita śmietana
    Śmietana 30%
    Śmietan fix
    2 łyżki cukru pudru

    #dodatkowo
    Starta czekolada do posypania

Ciasto jabłkowy raj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt (upiec 2)
    Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy cukier nadal ubijać, dodajemy po 1 żółtku cały czas miksując. Dodajemy wymieszane i przesiane przez sito mąki z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy. Wylewamy do formy posmarowanej tłuszczem i pieczemy ok 20 min w 180 st. C

    Masa jabłkowa
    Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (ja tarłam również trochę na małych) oprószamy cukrem i smażymy ok 15min, dodajemy galaretkę w proszku i mieszamy. Gorące wykładamy na biszkopty

    Bita śmietana
    Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier puder i fix, wykładamy na wystudzone jabłka. Posypujemy startą czekoladą. Chłodzimy

    Biszkopt 1 + masa jabłkowa + biszkopt 2 + bita śmietana + starta czekolada

Porady

ja to robiłam w małej blaszce

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy