Ciasto jabłkowo-orzechowe z pysznym kremem
Smaczny wypiek jesienny. Jabłka i orzechy włoskie, to owoce, których teraz jesienią mamy pod dostatkiem - świeżutkie i chrupiące, warto przygotowywać z nimi rozmaite ciasta.
Składniki:
- CIASTO:
5 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki pszennej
łyzeczka proszku do pieczenia
2 łyzki kakao
+ likier amaretto do nasączenia
NADZIENIE OWOCOWE:
8 sztuk dużych jabłek
pół szklanki cukru
MASA:
kostka margaryny Palmy z murzynkiem
pół litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
pół szklanki cukru
POLEWA:
2 łyzki kakao
1 łyzeczka masła
1 łyżeczka cukru
trochę wody
ok. 35 orzechów włoskich do ułożenia na polewie
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto jabłkowo-orzechowe z pysznym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielamy żółtka od białek. Do bialek dodajemy szklanke cukru i ubijamy na puch mikserem. Dodajemy zółtka i dalej ubijamy. Wsypujemy przesiana szklanke mąki, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy recznie drewnianą łyzka. Pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut na blaszce 30cm x 26 cm. Ostudzamy. Przecinamy ciasto na pół.
Możemy upiec również od razu na dwóch osobnych blaszkach, by nie przecinać ciasta na pół.
Ciasto nasączamy likierem amaretto rozrobionym z wodą (pół filiżanki likieru, 2 łyzki wody). -
Ja dzisiaj uzyłam do ciasta słodkie jabłka odmiany malinówka, które po uprażeniu w ogóle nie miały soku. - 3. Z pół litra mleka odlwamy szklanke mleka i mieszamy w niej 2 łyzki maki ziemniaczanej, 2 łyzki mąki pszennej oraz dwa zóltka. Pozostale mleko gotujemy z pół szklanki cukru i na gotujące mleko wlewamy urobiony "proszek budyniowy". Ostudzamy. Zimny budyń miksujemy z kostką margaryny Palma z murzynkiem.
- 4. Na pierwszą czesc ciasta nakładamy jeszcze ciepłe uprazone jabłka. Przyklepujemy. Na jabłka nakladamy mase budyniową. Przykrywamy druga czescia ciasta. Polewamy polewa (zagotowujemy kakao, maslo , cukier i wode). Wierzch ciasta posypujemy orzechami.
Porady
Jeśli nie mamy margaryny - możemy użyc masła.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze