Ciasto jabłkowo-orzechowe
- 1 godz. 40 min
szybkie w przygotowaniu i puszyste ciasto, idealne do kawy w jesienne popołudnie.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ciasto
* 5 jajek
* 1 szklanka cukru
* 2 szklanki mąki
* 100 g mielonych orzechów
* 600 g jabłek
* 1/2 szklanki oliwy
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
polewa czekoladowa
* 1 mleczna czekolada
* 60 g margaryny
* 3 łyżki śmietany kremówki lub mleka zagęszczanego
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto jabłkowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po trochu cukier i po jednym żółtku.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia oraz sodą.
Do ubitych jajek dodawać stopniowo i mieszać przesianą mąkę, oliwę, mielone orzechy oraz jabłka. Dokładnie wymieszaną masę wylać do formy (24/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni.
W kąpieli wodnej rozpuścić margarynę i czekoladę, następnie dolać śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie połączyć ciągle podgrzewając. Gorącą polewę wylać na przestudzone ciasto. Udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze