Ciasto jabłkowo-malinowe
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Uwielbiam takie ciasta pieczone na raz. Ciasto wychodzi puszyste, a zarazem dzięki obecności owoców wilgotne. Doskonałe do kawy lub tak jak zajada je córka Kasia do mleka.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka 24x36cm
Składniki:
- 1,5 szklanki cukru,
- 2 szklanki mąki tortowej,
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 6 jajek,
- 1 margaryna lub ¾ szklanki oleju
- 2 jabłka,
- 1/3 litra malin,
- Cukier puder do posypania
Ciasto jabłkowo-malinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubijamy. Dodajemy cukier, a następnie żółtka. Miksujemy na puch. Dodajemy na przemian wymieszane ze sobą sypkie składniki oraz olej (Jeśli używamy margarynę należy ją wcześniej roztopić i przestudzić). Ciasto wylewamy na blaszkę .
Na wylanym układamy pokrojone jabłka oraz maliny.
Tak przygotowane pieczemy około 45 minut w 180°C.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze