Ciasto imprezowe

  • wyświetlono: 8032 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Idealne na imprezy takie jak urodziny czy imieniny.

Teodorka
  • 30 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Biszkopt :
10 jaj
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
Masa serowa:
2 l mleka
1 łyżka kakao
cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru pudru
1 kostka masła
5 jaj
1/2 l śmietany 18%
Masa:
1/2 kg mascarpone
1/2 l śmietany kremowej 30 %

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto imprezowe

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka. Mąkę przesiać do masy jajecznej i wymieszać. Ciasto przelać do 3 form o wymiarach 35 x 25. piec ok. 20 min. w temp. 180 s C.
    Masa serowa:
    Mleko zagotować. Jaja wymieszać ze śmietaną, wlać do mleka i gotować na małym ogniu do wytworzenia się serka ok 10 -15 minut. Odcedzić i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym dodając po łyżce ser. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać 1 łyżkę kakao
    Masa: Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając po łyżce serek mascarpone. Złożenie ciasta : biszkopt - masa serowa jasna - masę ciemną serową przełożyć do worka cukierniczego i szprycować kulki w masę jasną - biszkopt - 1/3 masy - biszkopt - 1/2 masy - biszkopt - reszta masy - wierzch obsypać kakao. Schłodzić. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptmascarponeśmietana kremówka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto "Bajka"

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto " Bajka"

Aby wykonać ten proste ciasto nie...

ciasto

Dodane przez: Justyna844

Ciasto

Pyszne ciasto z budyniem w kruchym...

Ambasador

Dodane przez: joanna30

Ciasto Ambasador

Przepyszne ciasto z dodatkiem czekolady,...

Dodane przez: akrobatka22

ciasto

.

Ciasto Shrek

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Shrek

Słyszeliście może o Shreku ? Ciasto...

Ciasto Jamajka

Dodane przez: Ona Weronika

Ciasto Jamajka

Oryginalna nazwa i smak, a także...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE