Ciasto imieninowe
Składniki:
- Biszkopt:
● 5 jajek
● 1 szkl. mąki
● 1 szkl. cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
● 1/2 l mleka
● 2 łyżki mąki ziemniaczanej
● 3/4 szkl. cukru
● 2 łyżki mąki tortowej
● kostka masła
● kilka kropli aromatu śmietankowego
Oraz:
● op. herbatników
● wódka do nasączenia
● kolorowa posypka
● gotowa polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Ciasto imieninowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka ubijamy,
wsypujemy cukier, jeszcze
chwilę ubijamy. Dodajemy
żółtka, a następnie mąkę
wymieszaną z proszkiem.
Mieszamy. Pieczemy 15 minut
w piekarniku rozgrzanym
do 180 °C. Studzimy. -
2.
Masa budyniowa: 400 ml
mleka zagotowujemy z cukrem,
pozostałe mieszamy z mąkami. Wlewamy do
wrzącego mleka i chwilę gotujemy.
Studzimy. Masło
ucieramy, stopniowo dodajemy
budyń i aromat. Masę
wykładamy na biszkopta. -
3.
Herbatniki nasączamy
wódką. Wykładamy na masę.
Polewę przygotowujemy
według przepisu na opakowaniu,
polewamy herbatniki.
Dekorujemy posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze